Eindelijk is de kogel door de kerk, we mogen van de gemeente een oud schoolgebouw ombouwen tot Chill-Outdoor Café, een eet- & drinkgelegenheid voor onze gasten. We hebben een ontwerp laten maken voor de inrichting van de benedenverdieping van de school en het terein aan de voorkant, dit ontwerp kun je hier bekijken.
We gaan er voor zorgen dat in Chill-Outdoor Café drie functies samenkomen:
Ontmoetingplek voor onze gasten, waar je lekker in de tuin kunt zitten, boekje kunt lezen of spelletjes kunt doen. Er komt een tuinterras met pergola en BBQ en een gezellige woonkamer met banken, houtkachel en een piano. Alle maaltijden verzorgen we hier, je kunt zowel binnen als buiten eten en drinken.We streven ernaar om Chill-Outdoor Café op 1 mei open te laten te gaan. Voor die tijd kunnen onze gasten gewoon nog hun maaltijden nuttigen zoals beschreven staat onder Accommodatie, daarna gaan we alle maaltijden in Chill-Outdoor Café serveren. Chill-Outdoor Café ligt op slechts 100 meter van ons vakantiehuis en op 200 meter van onze beide pensions.
15 January 2012 1 ReactieHet zonnetje schijnt, de pistes zijn open, maar wij zitten binnen hard te werken aan onze plannen voor volgend jaar. We hebben zojuist een nieuwe accommodatie aan ons assortiment toegevoegd en we zijn druk bezig met het ontwerp voor de inrichting van een oud schoolgebouw dat we hopelijk mogen ombouwen tot centraal ontmoetingspunt voor al onze gasten. Ook zijn we een samenwerking aangegaan met Pirineo en Ruta om onze mountainbike- en racefietsmogelijkheden uit te breiden.
Dit en meer staat ook uitgebreid beschreven in onze zojuist verschenen nieuwsbrief. Deze kun je hier bekijken. Wil je nieuwsbrief ontvangen? We versturen ‘m ongeveer 4x per jaar, abonneren kan hier rechts op de pagina.
14 December 2011 0 ReactiesDe herfst schijnt begonnen te zijn, maar daar is tot nu toe niks van te merken. Sterker nog: het heeft al weken niet meer geregend en daardoor dreigt het paddenstoelenseizoen verloren te gaan, iets waar de Spanjaarden zich erg druk over kunnen maken.
Daardoor was er wel volop gelegenheid om er zelf op uit te trekken in de bergen. September is wat dat betreft eigenlijk de allerbeste maand. Iets minder heet, prachtig middaglicht en geen toerist te bekennen. We hebben twee nieuwe routes gelopen. Eerst naar het Lago de Cregüena, het grootste bergmeer van de Pyreneeën (43 hectare). Een zeer steile route, eindigend bij een azuurblauw bergmeer.
Een week later hebben we de top van Cotiella beklommen, een 2912 meter hoge reus in het voorgebergte. Op de top was het koud en bewolkt, maar toch leverde dit mooie plaatjes op. Zie ook het bijbehorende 360 graden-filmpje. Beide routes hebben we in de GPS opgeslagen en zijn dus nu beschikbaar voor onze gasten.
Vorige week hadden we ook nog een tien man sterke vriendengroep over de vloer die een nachtje Barcelona combineerde met twee dagen knallen in de bergen. Ze gingen canyoningen en hydrospeeden, pittig programma, maar de grootste lol.
Aan het fotoarchief hebben we een nieuwe map toegevoegd met rotsklimfoto’s van de afgelopen zomer. Bij ons in de buurt zijn vier fantastische sites (Benasque, Foradada de Toscar, Olvena en Congosto de Ventamilla) waar op alle niveaus geklommen kan worden in alle vier de seizoenen.
Ook het wintersportseizoen komt er weer aan. Wil je een paar dagen skiën of snowboarden, maar ook bijvoorbeeld een dagje bergwandelen, mountainbiken, rotsklimmen of met een boek in het zonnetje zitten? Dan ben je bij ons aan het goede adres! Bekijk onze voorbeeldweek voor een wintersportweek Chill-Outdoor-style.
9 October 2011 0 ReactiesWow, wat een te gek zomerseizoen hebben we tot nu toe! Veel gasten, prachtig weer en superleuke recensies in ons gastenboek en op Zoover. Overdag is iedereen lekker outdoor-activiteiten aan het ondernemen (of aan het chillen aan het meer of bij ‘kilometerpaal 4′) en ‘s avonds zitten we met z’n allen te borrelen en te eten aan de grote terrastafel. Opvallend is dat we in juli voornamelijk gezinnen met kinderen over de vloer hadden, terwijl nu in augustus er meer stellen en vriendengroepen langskomen. In september en oktober hebben we nog plek en geven we ‘mooi-weer-garantie’, lees daar meer over in onze zojuist verschenen nieuwsbrief.
Deze zomer heeft weer prachtige outdoor-foto’s opgeleverd, bij deze een kleine selectie uit de foto’s van onze gasten:
Meer outdoor-foto’s kun je bekijken in onze foto-albums.
23 August 2011 0 ReactiesDe zomer is losgebarsten, tot half oktober zal het hier vrijwel zonder uitzondering prachtig weer zijn, goed vooruitzicht! De afgelopen week was het superheet, soms wel 35 graden in de schaduw, da’s een beetje veel van goede. Gelukkig bracht de waterval in de buurt van ons dorp verkoeling.
Ook zijn we een dag het hooggebergte in geweest met het idee daar verkoeling te vinden, maar op het hoogste punt, op ruim 2700 meter, was het nog steeds 26 graden!
Tsja, wat zijn er dan nog voor alternatieven? Lekker het water op, beetje raften, kayakken, canyoningen of zwemmen. De watertemperatuur is superlekker nu, dus ideaal met dit warme weer.




Krijg je ook zin in een weekje outdoorchillen in de Spaanse Pyreneeën? Kijk dan in ons beschikbaarheidsoverzicht wanneer we nog plek hebben…..
Vorige week was het topdrukte bij Chill-Outdoor. Eerst kregen we dertien voetballers van Buitenveldert 4 over de vloer, die hier een paar dagen kwamen chillen, raften en canyoningen, alvorens ze doorreisden naar een club in de buurt van Zaragoza om daar een voetbalwedstrijd tegen te spelen.




Direct daar achteraan kwamen negen mountainbikers van mountainbikevereniging Bar End uit Apeldoorn. Ze hebben vier dagen gemountainbiked onder leiding van gids Jorge, de kampioen van Aragon. Daarnaast was er ook nog tijd voor canyoning, bergwandelen, hydrospeed en wijn proeven (en kopen!) bij Bodega Sers. Pablo, onze gastheer, vond het leuk om zijn gran reserva (die eigenlijk pas vanaf december 2011 verkrijgbaar is) met ons te delen, dat werd door de heren mountainbikers zeer gewaardeerd




Tijdens het verblijf van de mountainbikers kregen we ook nog Flow resulting over de vloer, een marketingbureau uit Utrecht dat bij ons z’n 10-jarig bestaan kwam vieren. Ze verbleven in het pension en we hebben de zeven heren en twee dames een intensief tweedaags programma voorgeschoteld: borrelen & tapas bij aankomst, dag erna hele dag canyoning, daarna BBQ-en, tegen schemering een GPS-tocht naar een verlaten dorp en daar zelf kampement bouwen en overnachten, volgende morgen raften en ‘s middags door naar Barcelona voor het 2e deel van hun bedrijfsuitje.
Voor dat dit geweld losbarstte hebben we nog de romeria van Graus gevierd. Van oorsprong een mis in een kapelletje op de berg, tegenwoordig een goed excuus om lekker met z’n allen te borrelen en te BBQ-en, beetje Lowlands-achtige taferelen….
16 June 2011 0 ReactiesDe afgelopen weken hebben we hoop bekenden uit Nederland over de vloer gehad. Eerst een groep vrienden uit Utrecht, daarna een aantal roeiers van het Steunfonds Orca en het afgelopen weekend zes oud-collega’s van Stichting Sport & Zaken, Jochum’s voormalige werkgever (lees hier hun reisverslag).




Vrienden op bezoek krijgen is altijd extra bijzonder, maar het betekent ook harder werken en minder slapen. We vinden het namelijk leuk om aan een deel van hun outdoor-activiteiten zelf ook mee te doen en ook ’s avonds hebben we de logische neiging om er langer bij te blijven. Gezellig, maar de volgende ochtend gaat voor ons wel als eerste de wekker en ook ‘s ochtends willen we natuurlijk een goede gastheer en –vrouw zijn.




We zijn met ze gaan canyoningen, hiken, mountainbiken, raften & hydrospeeden en daarnaast hebben we natuurlijk veel gelachen, spellen gespeeld, geborreld en uitgebreid gedineerd. Meer hierover is terug te lezen in het gastenboek.




Heb je ook interesse om met een vriendengroep te komen ‘outdoor-chillen’? Ons vakantiehuis kun je al vanaf zes personen exclusief voor je eigen groep afhuren, kijk onder ‘prijzen’ voor de mogelijkheden.








Bekijk hier nog meer chill & outdoor-foto’s
Speciaal voor wijnliefhebbers organiseert Chill-Outdoor in samenwerking met wijnhuis Bodega Sers in september en oktober, de maanden van de druivenoogst, een uniek culinair & sportief programma. Je gaat een dag zelf wijn maken, je gaat verschillende bodega’s ontdekken in de opkomende Somontano-wijnstreek, je gaat elke dag heerlijk eten, je gaat genieten van de ruige en ongerepte natuur van de Pyreneeën en natuurlijk ga je diverse wijnen en andere regionale streekproducten proeven.
Transport van het pension naar de verschillende activiteiten is geregeld, je hoeft dus niet zelf achter het stuur plaats te nemen (niet onbelangrijk bij een wijnweek
). Je overnacht in een gezellig en sfeervol pension dat direct naast Bodega Sers gelegen is. Alle kamers zijn ruim opgezet en voorzien van eigen douche en toilet. Ontbijt en avondeten vinden plaats in het pension, de lunches zijn steeds op een wisselende locatie.
De groep bestaat uit maximaal acht personen, dus de deelnemers zullen elkaar snel leren kennen. Overigens is deze reis ook bijzonder geschikt om in z’n geheel met een groep vrienden te boeken. Veel van de programma-onderdelen vinden buiten plaats, over het algemeen is het in de Somontano-streek in september en oktober heerlijk nazomerweer, al kan het begin september nog behoorlijk warm zijn.
Aankomstdag: ontvangst in Casa Canales in het dorpje Cofita rond borreltijd, hapjes en drankjes staan klaar!
Dag 1: wijnproeven onder leiding van een vinoloog, barbecue-lunch en bezoek aan het Tempeliers-fort van Monzon of relaxen aan het zwembad in Cofita
Dag 2: een wandeltocht langs de Rio Vero in het nationale park Sierra de Guara en een bezoek incl. lunch aan het historische stadje Alquezar
Dag 3: raften op de Rio Esera, lunchen aan het Plaza Mayor in Graus en een bezoek aan het biologische olijfoliebedrijf Ecostean
Dag 4: zelf druiven oogsten, pletten & proeven, barbecue-lunch en wandel- of mountainbiketocht door het glooiende Spaanse landschap
Dag 5: bezoek aan de bodega’s Viñas del Vero en Irius, verkennen van Somontano-hoofdstad Barbastro (incl. lunch en avondeten) en bijwonen lokaal wijnfeest
Vertrekdag: na het ontbijt zit de ‘wijnweek’ erop en staat de minibus klaar voor de terugrit naar het vliegveld van Barcelona.
Bekijk hier een uitgebreide beschrijving van het gehele programma
Direct aanmelden voor de wijnweek
Vandaag, op 1 april 2011, bestaat Chill-Outdoor precies 1 jaar. Dit moest natuurlijk gevierd worden, dus hebben we onszelf getrakteerd op zelfgebakken aardbeien-feesttaart en cava in de zon en hebben we alle ontvangers van onze nieuwsbrief en onze volgers op Facebook en Twitter een mooie kortingsactie toegestuurd.




Ook is dit een goed moment om terug te blikken op het afgelopen jaar en een inkijkje te geven in onze toekomstplannen. De tijd is gevlogen, dat is een feit. Het lijkt nog maar zo kort geleden dat we besloten dit avontuur aan te gaan (januari 2009) en dat we daadwerkelijk met onze spullen naar Spanje vertrokken (februari 2010 ). Toen we hier eenmaal geïnstalleerd waren, kwam in maart 2010 een groep van negen vrienden een week lang als ‘test-team’ over de vloer. De test bleek geslaagd en dus konden we op 1 april onze deuren openen!
We hadden op dat moment al een paar reserveringen staan voor het voorseizoen, maar vanaf half april begon ook het hoogseizoen zich te vullen. Opvallend was dat het tot en met de finale van het WK Voetbal rustig bleef en we vanaf die datum vijf weken lang vrijwel helemaal vol zaten. Geweldig natuurlijk, maar ook hard werken, zeker voor Judith die al toen ruim 4 maanden zwanger was….
In september en oktober werd het weer wat rustiger en in november zijn we twee weken terug in Nederland geweest, was echt superleuk om alle vrienden en familie weer te zien. Toen we terugkwamen in Spanje ging Chill-Outdoor met zwangerschapsverlof en op 22 december werd onze kerngezonde dochter Lotte geboren.
De hele maand januari konden we lekker met z’n drieën aan de nieuwe situatie wennen en vanaf begin februari hebben we weer gasten ontvangen. Veel van hen zijn één of meerdere dagen gaan wintersporten, maar ook hiken, mountainbiken en canyoningen bleek erg populair te zijn in dit jaargetijde.
Facts & figures 1e jaar Chill-Outdoor:
Voor het komende jaar hebben we onszelf twee doelen gesteld:
1. Het vergroten van de naamsbekendheid van Chill-Outdoor en het promoten van onze all-inclusive formule, met name binnen doelgroepen die niet afhankelijk zijn van de schoolvakanties. De Spaanse Pyreneeën zijn namelijk het hele jaar door fantastisch en het wintersportseizoen en zomer-outdoorseizoen lopen naadloos in elkaar over. We gaan meer gebruik maken van social media en ook zal het huidige weblog op onze website worden gesplist in een pagina met nieuwsberichten en een blog met meer persoonlijke verhalen die niet alleen betrekking hebben op Chill-Outdoor, maar ook op onze eigen ervaringen met wonen en werken in Spanje. Wil je ons hiermee helpen? Stuur de link naar onze website door aan vrienden & bekenden, van wie je denkt dat ze een vakantie ‘chill-outdoor-style’ wel zien zitten.
2. Het aangaan van samenwerkingsverbanden met andere pensions en hotels die ons Chill-Outdoor-concept (‘overdag verschillende outdoor-activiteiten ondernemen en ’s avonds geheel verzorgd genieten van lekker eten, drinken & goed gezelschap’) willen toepassen. We zijn in januari reeds met één pension van start gegaan (zie: Accommodatie ) en de komende maanden gaan we meer pensions bezoeken om onze ideeën daarover met de eigenaren te bespreken.
Daarnaast gaan we ook in september, de maand van de druivenoogst, in samenwerking met wijnhuis Bodega Sers een uniek culinair & sportief programma te organiseren met o.a. zelf wijn maken, het verkennen van de opkomende Somontano-wijnstreek, lekker eten, een aantal avontuurlijke outdoor-activiteiten en natuurlijk het proeven van vele soorten wijnen en andere regionale streekproducten. Binnenkort meer nieuws hierover op onze website. Ben je nu al geinteresseerd, stuur ons dan berichtje via het contactformulier , we houden je dan persoonlijk op de hoogte van de planning en het definitieve programma.
We kijken terug op waanzinnig mooi eerste jaar, we hebben genoten van het Spaanse buitenleven, van alle mooie verhalen van onze gasten aan de terrastafel, van alle vrienden die langs zijn geweest en van alle lovende kritieken in ons online-gastenboek en op vakantievergelijkingssite Zoover. We verheugen ons op het komende seizoen en we hopen iedereen die dit leest een keer te ontvangen in dit prachtige deel van de Spaanse Pyreneeën!
1 April 2011 0 ReactiesVan 12 t/m 18 juni, dus net na de afsluiting van de voorjaarscompetitie, organiseren we in samenwerking met de Utrechtse tennisvereniging TC Domstad de ‘Chill-Outdoor Domstad tennisweek’. Alle deelnemers gaan een week lang verschillende outdoor-activiteiten ondernemen, lekker eten & drinken en daarnaast krijgt iedereen drie keer een uur tennisles op tennisbaan bij ons in het dorp.
Wil je meer informatie of je direct aanmelden? Bekijk hier de poster of schrijf je in via het informatieverzoekformulier.
Deze week is exclusief voor leden Domstad en introducés, maar uiteraard is het ook mogelijk om een dergelijke week voor andere (tennis)verenigingen te organiseren. Lijkt je zoiets ook geschikt voor jouw vereniging? Neem dan contact met ons op!
29 March 2011 0 Reacties